Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana

Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana

ACCADEMIA DELLO STOCCAFISSO ALL’ANCONITANA

Con il patrocinio del Comune di Ancona

e

l’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana

Stoccafisso moneta… sonante: 

una storia anconitana

venerdì 28 novembre 2014, ore 18,00
SALA EX CONSIGLIO COMUNALE
Comune di Ancona – Largo XXIV Maggio,1 – Ancona

Nel 2003 l’Accademia dello Stoccafisso
all’anconitana promosse i rapporti tra le città di
Ancona e di Vagan, il capoluogo dell’arcipelago
norvegese, luogo principe di pesca del merluzzo che,
essiccato all’aria, diventa stoccafisso.
Fu in tale occasione che, visitando il Museo
del vaporetto postale di Stokmarkness, vedendo
l’inconfondibile Arco di Traiano, si scoprì che, alla
fine degli anni ‘40, il Cantiere navale dorico aveva
costruito quattro navi per la Norvegia e che il
governo norvegese, allora privo di
valuta pregiata, le aveva pagate anche con
un’adeguata fornitura di stoccafisso.
L’Accademia dello stoccafisso all’anconitana
ha incaricato l’Ing. Pasquale Frascione e l’Ing Paolo
Gissi, dell’Associazione ‘UOMINI delle NAVI’, di ricercare e documentare questo particolare avvenimento che
ha interessato la storia della nostra Città.”

Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana
Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana

Programma

Ore 18:00-18:20 – Lo stoccafisso e Ancona
Mauro Bignami – Accademia dello Stoccafisso all’anconitana

Ore 18:20-19:30 – Le navi dello stoccafisso
Paolo Gissi e Pasquale Frascione – Associazione Uomini delle navi

Ore 19:30-19:45 – La voce della sala: domande e risposte

Ore 19:45 – Conclusioni

Seguirà conviviale presso il

ristorante

La Terrazza 

Molo Santa Maria

(Nel cuore del porto di Ancona)

Arte culinaria dal 1969

Menu:

Chitarrina fatta in casa con nocchie e finocchietto selvatico

Stoccafisso

Zuppa inglese della Terrazza

Acqua, vino d.o.c.  – Caffè e Digestivo.

Quota di partecipazione € 35,00

Le prenotazioni si ricevono da subito e non oltre il 25 novembre

 Gilberto Graziosi  335 1303495 

 email a info@accademiadellostoccafisso.com

Accademia dello stoccafisso all’Anconitana

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